En voici quelques exemples :
Nectarine : un fruit doux et moelleux, qui ressemble à une pêche mais avec une peau lisse et brillante.
Navet : un légume-racine blanc qui peut être cuit à la vapeur, mijoté ou rôti. Il a une saveur douce et légèrement terreux.
Noix de coco : bien qu'elle soit souvent considérée comme une noix, la noix de coco est en fait une graine. Elle est souvent utilisée en cuisine asiatique et tropicale, dans des plats sucrés ou salés.
Nectar : un liquide sucré et parfumé produit par les fleurs pour attirer les insectes pollinisateurs. Il est souvent utilisé pour sucrer les boissons et les desserts.
Nopal : un légume originaire du Mexique, qui est en fait la feuille d'un cactus. Il est riche en fibres et en nutriments, et est souvent utilisé dans la cuisine mexicaine pour faire des tacos, des soupes ou des salades.
Noisette : une petite noix brune qui est souvent utilisée pour faire du chocolat et des pâtes à tartiner. Elle est également délicieuse grillée et salée en apéritif.
Nectarine plate : comme son nom l'indique, elle a une forme plus aplatie que la nectarine classique. Elle a également une saveur douce et acidulée, et peut être mangée crue ou cuite.
Navet boule d'or : une variété de navet à la peau jaune doré et à la chair blanche. Il a une saveur douce et est souvent utilisé dans les soupes et les ragoûts.
Noix de cajou : une noix croquante et sucrée originaire du Brésil. Elle est souvent utilisée pour faire de la crème de noix de cajou ou des plats asiatiques tels que les nouilles sautées.
Noix de muscade : une épice qui est souvent utilisée pour parfumer les desserts et les plats salés. Elle est en fait la graine du fruit d'un arbre tropical et peut être achetée moulue ou entière.
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